Essen & Trinken in Vorarlberg

Hier, wo 250 Jahre altes "mondgeschlagenes" Holz seine Geschichte erzählt, wo Atmosphäre und Kaminfeuer gleichermaßen knistern und die blaue Stunde auf der Terrasse feierlich zelebriert wird - hier erwartet Sie der Zauber einer außergewöhnlichen Hüttenatmosphäre!

Wir backen alles selbst und verwenden keine zugekauften Teiglinge. Bio Qualität gibt es nur in Bio-Vollwert-Qualität. Alles wird von hand gefertigt und hat einen eigenen Sauertig, Vorteig, Brühstück oder Quellstück.

Schertlerbrot gibt es schon seit drei Generationen und wird seit 1928 hergestellt. Handwerkliche Brotkonzepte, traditionelle Herstellungsmethoden, viel Sorgfalt und Handarbeit zeichnen die Schertler Brotlaube aus. 

Der Dorfbeck hat in Lustenau bereits lange Tradition und wurde 2022 unter der Führung von Ahmet Sisman neu eröffnet. Ahmet hat lange Erfahrung als Bäckermeister und kreiert in seiner Backstube ein breites Angebot an hochwertigem und schmackhaftem Brot für die Kund:innen.