Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere delikaten Gerichte vorzustellen, die überwiegend mit hochwertigen Rohstoffen aus der Region Bodensee und einem maximalen Umkreis von 90 Kilometern zubereitet werden.

Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.

Geniessen mit Panorama-Ausblick

Für unsere Gäste kommt nur das Beste auf den Tisch, denn das Essen im Hirschen Wohlfühlhotel soll nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Deshalb verspricht unsere heimische Gourmetküche ganz besondere kulinarische Erlebnisse und hält dieses Versprechen auch Tag für Tag ein.

Das alte Restaurant Schlechterbräu mit seinen Mauern aus dem 14. Jahrhundert und den großen Kastanien im Biergarten, gepaart mit moderner Einrichtung und der guten traditionellen deutschen Küche, frisch und zeitgemäß zubereitet.

Vinothek im Zentrum Schoppernaus, im hinteren Bregenzerwald, reich bestückt an erlesenen Weinen und ausgesuchten Spezialitäten der mediterranen Küche. Sie hören von uns, bestimmt. Es grüßet sie, das süße Leben.

Die Eilguthalle bietet das Dach für ein breitgefächertes Gastronomieangebot: Restaurant, Bar.Lounge und Biergarten in einer, selbst für den mit vielen magischen Orten gesegneten Bodensee, einmaligen Umgebung. Körper, Geist, Gaumen und Seelen finden hier ganzjährig Genuss und Erholung.

Kulinarischer Adler

Unser Küchenchef Max Langel mit seinem Team verwöhnt Sie im Restaurant mit Gaumenfreuden und setzt dabei auf regional und frische Zutaten.

Kulinarik im Silbertal

Wildtöpfle, Älpler Schnitzel, Grillteller, Käsespätzle,..

Mmh! Wir hegen die Liebe zum Detail. Wir legen sehr großen Wert auf richtige Vorarlberger Hausmannskost.

Wir haben Sitzplätze für ca. 100 Gäste im Innbereich. Der gemütliche erste Teil des Restaurantes ist ideal für Gesellschaften aller Größen.